Редька с медом при бронхите

Редька с медом при бронхите

Существует множество рецептов использования редьки с медом от бронхита. Вот несколько проверенных средств, которые используются для борьбы с бронхитом уже на протяжении не одного столетия.

Корнеплод с медом

Черная редька при бронхите является одним из самых действенных средств, применяемых для лечения больных в народной медицине. Овощ разжижает мокроту, обладает сильным отхаркивающим эффектом. Кроме того, сегодня его относят к списку одних из самых лучших природных антисептиков.

Этот комплекс свойств помогает быстро справиться с заболеванием. Используется как при острой стадии, так и при хронической форме болезни. В состав корнеплода входят витамины, аминокислоты, микроэлементы, которые повышают резистентность (сопротивляемость патогенам) и помогают организму быстрее справиться с инфекцией.

Такое сочетание продуктов встречается в народных рецептах очень часто. Вместе с эффективным действием овоща, мед помогает уменьшить воспаление слизистых, снять дискомфортные ощущения в горле, вызванные частым кашлем.

Это лекарство, наверное, каждый помнит из детства. Для его приготовления понадобится крупный корнеплод и ст. ложка меда:

Детям рекомендуется принимать по чайной ложке незадолго до приема пищи. Для взрослых дозировка составляет ст. ложку за один прием. Когда жидкости становится мало, можно повторно добавить мед, чтобы запустить процесс соковыделения.

Одной редьки с медом при бронхите хватает примерно на 3 дня. После этого нужно заменить овощ на свежий.

Данный способ очень популярен, когда нужно лечить детский бронхит. Обычно малышам нравится сладкий медовый вкус лекарства.

Если лекарство нужно приготовить быстро, можно испробовать и другой способ. Редьку чистят, трут на терке и тщательно отжимают сок. Смешивают его с несколькими ложками меда. Когда мед растворится, лекарство принимают так, как указано в предыдущем случае.

Способ приготовления и использования похож на первые два средства. Особенность этого рецепта состоит в добавлении чеснока. На 200 г корнеплода нужно взять 50 г меда и 2 измельченных зубчика чеснока. Принимать смесь рекомендуется по 2 ст. ложки каждые 2 часа на протяжении 7 дней.

Этот способ предполагает использование овоща вместе с ботвой. 60 г листьев и 120 г корнеплода мелко нарезают и смешивают примерно с 50 г алоэ. Добавляют стакан воды, ставят на плиту. После закипания отвар накрывают крышкой и томят на маленьком огне полчаса. Когда масса остынет, добавляют 3 ст. ложки меда. Принимают по 1 ст. ложке трижды в день после еды. Курс применения составляет около 2 недель.

Редька с морковью

Для приготовления понадобится по 100–150 г сока редьки и моркови. Для этого можно натереть корнеплоды на терке, дать немного постоять. После обязательно нужно отжать получившуюся массу через марлю. В полученную жидкость добавить 30 г меда. Принимать в течение дня несколько раз по ст. ложке.

Средство желательно не глотать сразу. Рекомендуется как можно дольше задержать его во рту, чтобы оно медленно стекало по гортани, прогревая воспаленные участки. Курс лечения составляет 10–14 дней.

Редька с молоком

Еще одно эффективное средство, которое смягчит горло и эффективно выведет излишки мокроты из бронхов. 250 г сока редьки смешивается с половиной стакана молока. Можно также добавить немного меда. Пить лекарство следует в течение двух недель по утрам, ежедневно делая свежую порцию.

Редька с травами

Эффективно применять овощ в комплексе с лекарственными растениями, которые также полезны при бронхите. Но важно учитывать еще и тот факт, что у больного может быть аллергическая реакция на компоненты. Поэтому при первых же признаках ухудшения самочувствия нужна консультация у специалиста.

Какие средства предлагает народная медицина:

  1. Рецепт 1. Приготовьте следующий отвар: на стакан воды возьмите по 10 г подорожника, мать-и-мачехи, корня солодки. Прокипятите в течение 10 минут, остудите. Добавьте 100 г выжатого сока редьки Пить лекарство нужно утром и вечером по 100 мл в течение недели.
  2. Рецепт 2. Средство отличается от предыдущего набором трав для отвара. Вам понадобятся по 10 г листьев березы и крапивы, по 5 г душицы и багульника. К сбору нужно добавить 250 г порезанной небольшими кусочками черной редьки. Все это теперь залейте стаканом кипятка. После того как лекарство настоится в течение 12 часов, его принимают трижды в день по 50 мл.

Важно понимать, что народная терапия является лишь дополнением к традиционному лечению. И прежде чем применять домашние средства необходимо спросить совета у лечащего доктора.

Мазь из редьки с луком

100 г очищенной черной редьки нужно натереть на самой мелкой терке. Можно использовать мясорубку или блендер. В кашицу добавить мелко порезанную среднюю луковицу, немного гусиного, медвежьего или барсучьего жира и перемешать до получения однородной массы. Мазь втирать легкими массажными движениями в область грудной клетки и с противоположной стороны. После обязательно укутаться шерстяной тканью и лечь под одеяло. Процедуру повторять на протяжении 5–7 дней.

Согревающий компресс

Лечение бронхита проходит быстрее, если делать согревающие компрессы. Для приготовления лепешки потребуется:

  • 40 г сока корнеплода.
  • 40 г пшеничной муки.
  • 3 ст. ложки меда.
  • 3 ст.ложки растительного масла.

Все ингредиенты тщательно перемешиваются до получения однородного густого теста. Компресс накладывается на грудь, накрывается пенкой.

Длительность процедуры составляет приблизительно 2 часа. Чаще всего улучшения наблюдаются уже после первых процедур.

Для полного излечения от бронхита компресс с редькой нужно делать дважды в день в течение 3–4 недель, пока полностью не исчезнут симптомы.

Противопоказания

Как и любое лекарственное средство, корнеплод имеет свои ограничения к применению. Сок черной редьки довольно концентрированный и агрессивный. Его нельзя принимать в следующих случаях:

  • При гастрите в острой стадии, язве желудка, панкреатите.
  • При заболеваниях почек и печени.
  • При подагре.
Читать еще:  Раннее прорезывание зубов у младенцев

Если во время приема лекарств появились неприятные или болезненные симптомы, лечение следует прекратить и обратиться в поликлинику, чтобы узнать причину.

Эффективное лекарство при бронхите: редька с медом

Наиболее распространенным осложнением респираторных заболеваний, гриппа, ОРВИ является бронхит. Воспалительные процессы в бронхиальном дереве могут быть вызваны вирусами, бактериями, или аллергическими раздражителями. Комплексная терапия, основанная на применении медикаментозных препаратов и народных средств, позволяет эффективно устранить болезненную симптоматику и ускорить выздоровление. Редька с медом при бронхите – проверенный метод лечения с противовоспалительным, муколитическим действием.

Эффективность народных средств

Отсутствие своевременной и адекватной терапии, длительное игнорирование симптомов острого воспаления бронхов, способно стать причиной хронической формы заболевания, обструкции, пневмонии. Главным признаком болезни выступает мучительный, приступообразный кашель. Проявления часто вызывают дискомфорт, боль в области грудной клетки, нарушение сна.

Острые состояния могут сопровождаться повышением температуры тела, которая трудно поддается коррекции, общей слабостью и недомоганием. Первые признаки бронхита являются показанием к обращению в медицинское учреждение. Врач пульмонолог произведет осмотр и назначит лечение, основываясь на индивидуальных особенностях организма, этимологии и характере заболевания.

Консервативное лечение осуществляется на приеме препаратов, воздействующих на возбудителя, муколитиков, противокашлевых, отхаркивающих и бронхорасширяющих фармакологических средств. Кроме основной медикаментозной терапии, нацеленной устранить инфекцию, успешно применяются рецепты народной медицины для ликвидации застойных явлений в бронхах. Перед приемом любых средств в домашних условиях следует проконсультироваться с врачом, определить переносимость и вероятность развития аллергических реакций.

Целебные свойства и польза корнеплода

Черная редька при бронхите поможет усилить действие медикаментозных препаратов, усилит защитные свойства организма и не позволит болезни перейти в хроническую стадию с рецидивирующим воспалением. Корнеплод обладает выраженным муколитическим действием, которое обеспечит разжижение мокроты и облегчение ее выведение. Также овощ известен антисептическими, спазмолитическими и успокаивающими свойствами.

Определить, полезна ли редька, поможет целебный состав корнеплода, в котором содержатся:

  • белки, жиры, углеводы;
  • микроэлементы;
  • витамины;
  • аминокислоты;
  • органические кислоты.

Эффективностью против вирусов и бактерий овощ обязан наличию в составе фитонцидов. Редечные рецепты часто дополняет мед, благодаря действенному лечебному сочетанию компонентов. Влияние меда позволяет уменьшить раздражение слизистых оболочек, смягчить горло.

Уникальная рецептура

Лечение в домашних условиях доступно сделать более результативным, применяя проверенную рецептуру народных средств:

  1. Редька с луком. Потребуется 120 гр. корнеплода, который следует пропустить через мясорубку, или тщательно измельчить блендером. В массу добавляется 30 гр. гусиного жира, средней величины луковица, и размешивается до однородного состояния. Средство втирается в области воспаления грудной клетки и спины. Сверху укутывается пленкой и теплой тканью. Курс лечения составляет семь дней.
  2. Редька с морковью. Понадобится подготовить 100-120 мг сока корнеплодов моркови и редьки. В полученное свежеотжатое снадобье добавляется 30 гр. меда и размешивается. Принимать средство следует по 1 ст.л. на протяжении дня, продолжительностью в две недели. Во время приема желательно держать средство во рту максимально возможное время.
  3. Редька с медом. Приготовить лечебное средство можно по необычному рецепту, в котором используется корнеплод вместе с ботвой. Потребуется 50 гр. измельченного алоэ, 60гр. ботвы и 120 гр. порезанного на мелкие кубики овоща. Смесь заливается водой в объеме 250 мл. и доводится до кипения, далее томится на огне около 30 минут. После остывания в полученную массу добавляется 30 гр. меда. Принимать по 1 ст. ложке три раза в течение дня, две недели.
  4. Редька с лечебными травами. Рецепт требует подготовить листья крапивы (10гр.), листья березы (10 гр.), траву душицы (5гр.) и листья багульника (5гр.). В смесь трав добавляется редька, порезанная кубиками (40 гр.) и 250 мл. кипятка. После настаивания на протяжении 10 минут, средство следует процедить, дополнительно приготовить 120 мл. свежего сока корнеплода. Прием осуществляется начиная с 50 мл. настоя, затем запивается соком редьки (40 мл.). Курс лечения – 1 неделя, с трехразовым приемом ежедневно.
  5. Редька с медом и чесноком. Применять от бронхита редьку (180 гр.) рекомендуется в сочетании с медом (40 гр.) и чесноком (2 зубчика), порезанным в средство. Принимается смесь по 40 гр. каждые два часа. Продолжительность курса не более семи дней.
  6. Редька с молоком. Свежеотжатый сок 250 гр. черной редьки смешивается с молоком (150гр.) и принимается в количестве 50 гр. на протяжении двух недель, утром. Также эффективно применяется рецепт на основе молока (100мл.), меда (30 гр.) и сока овоща. Смесь нужно выпить перед сном. Курс терапии до 2 недель.
  7. Редька с мукой и маслом. Компресс на основе редьки помещается на грудь, под покрытием пленки. Время воздействия до двух часов дважды в сутки, производится на протяжении 2-4 недель. Для приготовления целебной массы- теста потребуется мука (40 гр.), сок редьки (40 гр.), масло и мед по 30 гр.

Терапия бронхита у детей требует особого подхода в выборе назначения. Важно обеспечить минимальные побочные влияния на организм ребенка. Применять редьку при бронхите можно при помощи простого приготовления, вырезав небольшое углубление в корнеплоде и добавив в него немного меда и сахарного песка. Прием сладкого средства не вызовет протест у ребенка. Курс лечения составляет семь дней, по 1 ст.л. четыре раза в течение дня.

На основе сахара (30гр.), меда (30гр.) и отжатого сока редьки (150гр.) можно приготовить вкусное и эффективное средство против кашля. Достаточно смешать все ингредиенты и выпить. Повторяется прием напитка ежедневно на протяжение семи дней. Используя при бронхите редьку с медом можно устранить мучительные приступы сухого кашля и ускорить выздоровление.

Противопоказания и терапевтические рекомендации

Существуют также противопоказания и ограничения в использовании черной редьки в качестве лечебного средства. Корнеплод не рекомендуется употреблять пациентам с патологиями жкт, острыми заболеваниями почек, печени и при подагре. В процессе терапии потребуется соблюдать «активный» постельный режим (массаж, дыхательные упражнения). Употребление отваров на основе лечебных трав выступят хорошим дополнением комплексной терапии бронхита.

Профилактические мероприятия помогут снизить вероятность возникновения бронхита. Следует избегать переохлаждений, своевременно лечить патологические процессы, поражающие дыхательные пути, и соблюдать правила гигиены. Поддержание иммунитета и вакцинопрофилактика ОРВИ, гриппа, выступят важной составляющей укрепления защитных свойств организма.

Перед активным применением народных средств, следует проконсультироваться с врачом на наличие аллергических реакций на компонентный состав рецептов на основе черной редьки.

Автор публикации: Ирина Ананченко

Читать еще:  Прыщи на корне языка причины

Как лечить бронхит редькой правильно, рецепты

Среди болезней органов дыхания бронхит, его симптомы, лечение в домашних условиях, пожалуй, чаще всего интересуют людей. В холодный сезон это заболевание весьма распространено, поскольку становится осложнением «гуляющего» повсеместно ОРВИ и гриппа. Многие вирусы и бактерии целенаправленно воздействуют на бронхи, вызывая их воспаление, при этом избавиться от симптомов бронхита даже с приемом антибиотиков порой бывает непросто. Лечение бронхита народными средствами в домашних условиях редькой – очень эффективный способ терапии, проверенный годами и поколениями, который не принесет вреда и поможет исцелиться.

Бронхит и его причины

Воспалительный процесс в бронхах, или бронхит – «популярная» причина визита к врачу. Это заболевание является инфекционным, и оно связано с попаданием в нижние дыхательные пути вирусов, бактерий. При длительном существовании симптомов бронхита без адекватного лечения может возникать хронический бронхит – рецидивирующее воспаление бронхов. Эта же болезнь способна развиваться при длительном влиянии на легкие пыли, загазованного воздуха, аллергенов.

Острый бронхит продолжается до 21 дня, а избавиться от него непросто. В большинстве случаев патология является вирусной, так как сопровождает грипп, парагрипп, аденовирус, но нередки также и случаи попадания в бронхи бактерий из верхних дыхательных путей при ларингите и трахеите. В таких ситуациях причины бронхита – это болезнетворные микробы (пневмококки, стафилококки, стрептококки, микоплазмы и т.д.).

Симптомы острого и хронического бронхита

Самый главный признак болезни – кашель. Вначале он является сухим, и мокрота во время приступов кашля не вырабатывается. Позже начинает отделяться секрет трахеобронхиального дерева – мокрота, и человек чувствует некоторое облегчение. Приступы ночного или дневного кашля при бронхите могут быть сильны, они даже вызывают боль в грудине, головную боль.

Острый бронхит сопровождается лихорадочным состоянием (до 39 градусов), интоксикацией, слабостью, недомоганием, сила которого будет зависеть от вида инфекции в организме. В легких наблюдается одышка, хрипы. Если у человека присутствует обострение хронического бронхита, симптомы аналогичны, но более смазанные: одышка при нагрузке, скудное отделение мокроты, субфебрильная температура.

Симптомы бронхита: лечение в домашних условиях

Врач сразу отметит, что переносить бронхит нужно с соблюдением постельного режима. В обязательном порядке необходимо пить назначенные специалистом антибиотики, противовирусные средства (зависит от причины болезни). Также внутрь принимают различные сиропы, делают ингаляции, пьют отхаркивающие таблетки, ведь уничтожить инфекцию и устранить застойные явления в бронхах – абсолютно разные действия.

Именно на этапе ликвидации местных патологических изменений и застоя больному отлично помогут народные средства. Они будут способствовать усилению работы консервативных лекарств, а также укрепят иммунитет и не дадут болезни хронизироваться. Если нет аллергии, непереносимости, народные знахари рекомендуют потреблять редьку при бронхите — старое, проверенное, эффективное средство от болезней дыхательной системы.

Лечение бронхита народными средствами в домашних условиях редькой

Для избавления от признаков бронхита следует использовать черную редьку. Овощ обладает отхаркивающим действием, разжижает мокроту и способствует ее выведению из дыхательных путей. Кроме того, черная редька обладает спазмолитическим, успокаивающим, антисептическим эффектами, что обуславливает ее прекрасную работу против бронхита.

Редька и лук

Если присутствуют симптомы бронхита, лечение в домашних условиях может включать следующий рецепт. Пропустить через мясорубку 120 гр. редьки и столько же лука. Полученную массу соединить с гусиным жиром в объеме 30 гр., хорошо размешать до состояния мази. Данное средство нужно втирать в грудь и спину (в ее верхней части) перед сном, затем обматывать тело пленкой и укутывать теплым платком. Лечение редькой по этому рецепту необходимо проводить 7 дней.

Бронхит лечит редька и морковь

Отжать сок из моркови, редьки, причем объем каждого сока должен составлять по 100-120 мл. Добавить в напиток мед (30 гр.), все размешать. Пить по столовой ложке в течение дня, подержав во рту как можно большее время. Курс терапии – 1-2 недели.

Редька и мед

При таком виде лечения бронхита народными средствами в домашних условиях редькой понадобится не только сам овощ, а и его ботва. Корнеплод нужно нарезать на кубики (120 гр.), 60 гр. ботвы и 50 гр. алоэ тоже необходимо измельчить. К смеси добавить 250 мл. воды, довести до кипения, поварить на слабом огне полчаса. Далее добавить к средству 30 гр. меда, снять с огня, остудить. Пить по 30 мл. трижды в день курсом в 14 суток.

Редька, сахар, мед от бронхита

В целой редьке среднего размера необходимо вырезать углубление, положить туда 20 гр. сахара и 30 гр. меда. Овощ накрыть целлофаном, оставить на 2 часа на столе, после вылить в стакан сок. Пить данный напиток по столовой ложке четырежды в день 1 неделю.

Есть еще рецепт на основе тех же компонентов. Отжать сок редьки, 150 гр. сока соединить с 30 гр. меда и 30 гр. сахара. Выпить средство мелкими глотками за один прием, лечиться таким образом неделю.

Редька и травы

Соединить 10 гр. листьев крапивы, столько же листьев березы, по 5 гр. листьев багульника и травы душицы. В сырье добавить 40 гр. нарезанной кубиками редьки, заварить 250 мл. кипятка. Через 10 минут остудить, процедить. Отдельно подготовить сок редьки (120 мл.). Лечение бронхита народными средствами в домашних условиях по данному рецепту проводится так: выпить мелкими глотками 50 мл. настоя, запивая 40 гр. сока редьки. Повторить терапию три раза в день, курс — 7 дней.

Редька, мед, чеснок

Почистить 180 гр. редьки, измельчить на кусочки. Выложить их в посуду, залить 40 гр. меда, посыпать нарезанным чесноком (2 зубчика). Оставить средство на 6 часов, после чего потреблять по 40 гр. через 2 часа с первого дня болезни. Курс терапии — до недели.

Редька и истод

Лечение симптомов бронхита в домашних условиях можно проводить с применением растения истод. Понадобится его корень (20 гр.), сок редьки (200 мл.), вода (200 мл.). Корень истода измельчить, полить кипятком, варить на медленном огне 20 минут. Через час настаивания процедить, разбавить соком редьки. Пить лекарство по 50 мл. трижды в сутки неделю.

Редька, солодка, подорожник от бронхита

В 180 мл. воды, которая кипит на огне, добавить 10 гр. листьев подорожника, 10 гр. листьев мать-и-мачехи, 10 гр. корня солодки. Варить средство 10 минут, затем дать остыть и процедить. После остывания добавить в отвар 100 мл. сока редьки. Принимать по 100 мл. дважды в день неделю.

Читать еще:  Ребенок чихает и сопли что делать

Редька, мука, масло

Для лечения бронхита и его симптомов в домашних условиях можно делать такой компресс. Смешать сок корнеплода (40 мл.), муку (40 гр.), мед (30 гр.), масло растительное (30 мл.). Замесить тесто, сделать компресс на грудь под пленку, держать его 2 часа. Повторять терапию дважды в день курсом в 2-4 недели. Рецепт хорошо подходит при хроническом бронхите.

Редька и молоко

Натереть на терке 250 гр. овоща, выжать сок. Соединить сок с 150 мл. молока. Пить по 50 мл. по утрам курсом в 14 дней.

Редька, мед, молоко

Выжатый сок корнеплода нужно соединить с 100 мл. молока и 30 гр. меда, выпить мелкими глотками на ночь. Таким образом следует лечиться 1-2 недели.

LiveInternetLiveInternet

Музыка

Рубрики

  • Вязание (105)
  • Вязание спицами (53)
  • Вязание крючком (40)
  • Вяжем детям (24)
  • Вязание мехом. (3)
  • Вкусные рецепты (71)
  • Сладкая выпечка (20)
  • Рецепты вторых блюд (18)
  • Рецепты холодных закусок (11)
  • Салаты (8)
  • Несладкая выпечка (5)
  • Рецепты первых блюд (3)
  • Запеканки сладкие (2)
  • Оформление дневника (37)
  • Клипарты (30)
  • Фоны (3)
  • Схемы (1)
  • Здоровье (35)
  • Косметология (14)
  • Живопись (30)
  • Уроки Фотошоп (17)
  • Вопросы психологии. (13)
  • Компьютерные полезности. (13)
  • Полезные советы (8)
  • Развлекалки (6)
  • Творчество (6)
  • Стихи (5)
  • Полезно знать (5)
  • Искусство фотографии (5)
  • Всё для Лиру (5)
  • Видео (3)
  • Скрап — наборы (3)
  • Оформление рабочего стола (3)
  • Всё для лепки из полимерной глины (3)
  • Цветы, комнатные растения (2)
  • Смешно (2)
  • Тесты (2)
  • Дети (1)
  • Открытки (1)
  • Интересные сайты (1)
  • Уроки Gimp (1)
  • Генераторы (1)

Всегда под рукой

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Интересы

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

Черная редька с медом против бронхита и сухого кашля.

Сок черной редьки содержит много солей кальция, калия, магния, железа, большое количество фитонцидов и аскорбиновой кислоты — витамина С.

Сок черной редьки — хорошее отхаркивающее средство при заболеваниях верхних дыхательных путей. Автор использовал сок черной редьки с медом при возникновении надсадного кашля наряду с трудно-отделяемой мокротой на фоне вялотекущего ОРВИ. Применение сока из черной редьки с мёдом, в течение недели, по одной столовой ложке 3 раза в день, принесло излечение. За это время было израсходовано две черных редьки.

Как приготовить сок черной редьки с медом?

Берете черную редьку, тщательно ее моете и вырезаете середину таким образом, чтобы образовалась емкость (дно не вырезаете). Полученная емкость заполняется на половину медом. Если меда у вас нет, можно использовать сахарный сироп. За 4 часа емкость наполняется соком, смешанным с медом. Держать черную редьку лучше в темноте. За несколько дней использования, края вырезанной в черной редьке емкости, лучше освежить — обрезать несколько раз, чтобы дать возможность выхода свежих порций сока черной редьки. Сверху емкость можно накрывать срезанной частью редьки или блюдцем.

Принимать сок нужно по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды. Уже через несколько часов начнет отходить мокрота. А это значит, что вы на пути к выздоровлению. Можно сделать свеже-выжатый сок из редьки и принимать его как противовоспалительное, успокаивающее кашель и отхаркивающее средство. Для этого 1 часть сока нужно смешать с 2 частями меда и принимать по 1 ст. ложке 3-4 раза в день в течение 3-5 дней.

Помните, что употребление сока черной редьки внутрь противопоказано при болезнях сердца, почек, воспалениях желудочно-кишечного тракта, при язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки!

Если добавить к полученному соку черной редьки с мёдом равную часть водки и равную часть поваренной соли (1:1:1:1), то получится отличная настойка для наружного употребления вместо горчичников, растирания больных суставов и лечения миозитов, невритов.

А если воспалился сустав или вы потянули мышцу, можно сделать «горчичник» из той же черной редьки. Вымойте ее, очистите небольшую часть от кожуры, натрите на крупной терке, выложите на марлю, накройте сверху марлей и приложите к больному месту. Сверху накройте полиэтиленом, завяжите теплым шарфом или платком и подержите примерно час перед сном.

Кроме того, сок черной редьки увеличивает лактацию у кормящих матерей. Если нет времени на приготовление свежего сока редьки, можно использовать старинный рецепт получения лечебного напитка: корнеплоды порезать на тонкие ломтики и обильно посыпать сахаром. Через несколько часов сахар «вытянет» из редьки сок и сам растворится в нем.

САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ СО СВЕКЛОЙ И СМЕТАННЫМ СОУСОМ

2 редьки, 1 небольшая свекла, 2-3 яблока, сметанный соус, зелень; для соуса – 2 чайные ложки муки, 1/2 столовой ложки масла, 1 стакан овощного бульона, 1/4 стакана сметаны, укроп, петрушка, соль по вкусу.

Редьку натрите на крупной терке, яблоко и свеклу – на мелкой. Затем все перемешайте и заправьте сметанным соусом. Выложите салат в салатницу и украсьте зеленью. Для приготовления соуса, муку слегка обжарьте на сковороде с маслом, влейте овощной бульон, вскипятите. Когда смесь загустеет, добавьте сметану, масло, соль по вкусу и прокипятите. В готовый соус всыпьте рубленый укроп и петрушку.

САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ С МОРКОВЬЮ И ЯБЛОКОМ

2 редьки, 1 морковь, 1 среднее яблоко, 1 головка репчатого лука, 1/2 стакана сметаны. Редьку, морковь и яблоко очистите, натрите на крупной терке, добавьте мелко нарезанный и поджаренный на растительном масле репчатый лук. Салат заправьте сметаной или смесью из сметаны и майонеза в равных количествах.

САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ С ЯБЛОКОМ И ЧЕСНОКОМ

1 небольшая редька, 1 морковь, 1 яблоко, 3-4 дольки чеснока, 1/2 лимона, соль по вкусу. Редьку, морковь и яблоко очистите, натрите на мелкой терке и перемешайте. Добавьте измельченный чеснок и цедру половины лимона. Затем салат заправьте соком лимона и посолите.

САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ С ОГУРЦАМИ И СМЕТАНОЙ

1 средняя редька, 2 огурца, 3 столовые ложки сметаны, зеленый лук, лимонный сок, укроп, соль по вкусу. Редьку очистите, промойте и натрите на терке. Свежие огурцы нашинкуйте, смешайте с редькой, посолите и добавьте лимонный сок. Затем выложите в салатницу, посыпьте мелко нарубленным зеленым луком, укропом и полейте сметаной.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector